pour 5 pers 144 cal par pers
mini moule a manqué cannelé , muffins ou des ramequins
1/2 l de lait
4 oeufs
2 pommes
4 ou 5 c a s d'édulcorant
extrait de vanille
préparation
pelez et épepinez les pommes
dans un saladier , battez les oeufs , l'édulcorant , le lait et la vanille
posez des fines tranches de pommes dans les moules et versez le mélange
faites la cuisson au bain marie si votre moule n'est pas en silicone
si vous n'utilisez pas toutes les emp de vos moules mettez un peu d'eau au fond pour ne pas les faire cuire a vide
cuisson 30mn th 6/7
laissez refroidir avant de demouler , ils se tiennent bien