notre ami le thé!

Je l'avais oublié ! Honte à moi ! Je n'avais pas encore ,sur mon blog ,parlé de notre ami le thé !


Tout le onde connait le thé . En paquet a mettre dans une boule a infuser ,en sachets ,en feuilles longues ... Chacun le consomme comme il le préfère ,plongé dans de l'eau bouillante et infuser doucement en longue volutes douces et légères ...



Mais si ces "infusions" sont tant aimée partout dans le monde ,pourquoi donc ?


La composition du thé reflète ses bienfaits :
-  vitamine C 300 mg
-  vitamine E 100 mg
-  vitamine B 11 mg
-  provitamine A 15 mg
-  poly phénols 35 %
-  chlorophylle 1 %
-  théine (caféine) 3 %


Ce qui donne en vertues :
-  augmentation de la vigilance ;
-  stimulation de l’intellect ;
-  action vasodilatatrice ;
-  action diurétique ;
-  action anti-infectieuse ;
-  action contre la diarrhée ;
-  réduction des méfaits du tabac ;
-  prévention de la carie dentaire et de la parodontite ;
-  action amaigrissante ;
-  stimulation du système immunitaire ;
-  action préventive contre le cancer ;
-  prévention des maladies cardio-vasculaires ;
-  céphalée ;
-  vieillissement ;

 Petit plus : IL est également très intéressant de savoir ,que deux tasses de thé vert équivalent en anti-oxydant à 7 verres de jus d’orange frais. Sa capacité à lutter contre les radicaux libres serait même 4 fois supérieure aux non moins célèbres vitamine C et vitamine E  !


J'ai néanmoins trouvé sur un site des contre indications à consommer trop de thé pour certaines personnes . Les voici :

-  grossesse ;

-  allaitement ;
-  insomnie ;
-  ulcère ;
-  en cas d’anémie car le thé s’oppose à la assimilation correct du fer dans l’organisme et il est donc fortement déconseillé de boire du thé lors des repas ;
-  incompatible avec le ginseng car le thé neutralise tous les effets tonifiants de celui-ci ;
-  incompatible avec différents médicaments car il s’oppose avec efficacité à certaines substances médicamenteuses ; Un excès de thé peut provoquer selon les personnes sensible à la théine :
-  palpitation cardiaque ;
-  céphalée ;
-  acouphène ;
-  vision trouble. Pour déthéiner le thé rien de plus facile, il faut tout simplement jeter la première infusion après 1 à 2 minutes puis refaire infuser à nouveau avec une nouvelle eau, la théine se diffuse très rapidement dans l’eau lors des toutes premières secondes de l’infusion.



Donc en gros ,il faut quand même faire attention à ne pas en abuser ,un peu comme tout ...

Article ajouté le 2008-02-10 , consulté 174 fois

Commentaires


Mercredi le 10/02/2008 à 13:29:47
Oui il ne faut pas boire trop de thé, j'ai eu des probleme de fer a cause de ça l'an dernier !!!!
CHANGOUNE le 10/02/2008 à 23:40:27
Ben dis donc !!! j ai arrété le café, j'me mets au café et vlan !!! j ai un ulcère !!!! j'devrai pas en boire !!!! Mais bon en meme temps on peut pas tout arreter j'fume plus, j'bois peu donc pas, j'bois plus de café mouise alors !!
et pour le fer aussi j'en avais entendu parler mais bon ecoute heing comme tout il fo pas en abuser comme tu dis !!!

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