salade de lentilles à la tomate

Une recette basique inspirée par Mercredi (d'ailleurs je suis certaine que tu l'as déjà fait !). C'est peu couteux, ça cale bien et on a protéines, féculents et légumes !


Ingredients pour deux:

  • 25cl de coulis de tomate (50cent les 50ml chez liddl si vous n'avez pas le temps)
  • 150grammes de lentilles sèches (vertes ou blondes, corails ...)
  • 200grammes de riz
  • épices ou herbes (thym, basilic...)

  1. Faites cuire les lentilles.
  2. Faites cuire le riz.
  3. Faites chauffer la sauce tomate avec les épices choisies
  4. Mélanger le tout dans un saladier.


Je vous l'avais dit, c'est super basique. Mais efficace!




Article ajouté le 2008-11-15 , consulté 117 fois

Commentaires


Urgania le 15/11/2008 à 16:07:25
Sa a l'air bon! Tu le mange chaud ou froid?

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