Soupe de courgettes et échalottes

Voilà la recette d'une soupe que j'ai faite en plein été. C'est léger et j'ai trouvé ca délicieux. Seulement 23 calories pour un bol !

Pour deux personnes :

• 1 demi oignon
• 1 demi échalote
• 200grammes de courgette
  
• un peu de muscade
• sel et poivre

Faite cuire la courgette et l'oignon coupés en petits morceaux 15 bonnes minutes dans de l'eau bouillante.
Rajoutez l'échalote en petits morceaux et les épices, puis laissez cuire environ 10 minutes. Vous pouvez laissez les morceaux dedans si vous le souhaitez.

(pas de photos, mon appareil ne fonctionne plus...)