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soucis sur le blogassiette de céréales au curry
J'avais envi d'innover ce midi. Après avoir testé le risotto de semoule de maïs (la recette n'est pas sur le blog), j'ai voulu faire quelque chose qui ressemblait avec mon mélange multigraine (blé , soja , épeautre, sarrasin, quinoa rouge et riz complet).Ingrédients pour 2:
_100grammes céréales (je vous laisse le choix de votre mélange)
_sel, poivre, curry, cumin, curcuma, persil
_un oeuf (facultatif, mais mon homme aime bien)
Mettez dans une poele les céréales, et faites dorer durant 5 minutes.
Rajoutez 250ml d'eau tiède auquel vous aurez rajouté les épices et l'oeuf battu.
Mélangez et faites cuire encore 5 minutes après que les céréales aient absorbé toute l'eau.
Bon appétit !
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