Voici mes petits cake pour l'apéro à Noël !

Ingrédients :

_3tomates séchées

_10 olives hachées

_250gr de tofu soyeur

_100gr de farine de blé

_100gr de maizena

_1/2 sachet de levure

_origan séché, poivre

Pas besoin de sel, les olives et les tomates le sont assez. (j'ai laissé deux olives entière pour marquer deux spécifiques sans tomate).

Mélanger tout ce qui est sec, puis ajoutez l'eau et le tofu mixé, ainsi que les olives et tomates hachées.

Pour la cuisson, j'ai décidé de faire des bouchées dans des moules en silicone. Cuire à 180degrés (four préchauffé), environ 10minutes.