le citron : plus de vertues qu'on ne le pense

Le citron est un agrume peu cher et bien connu de tous .On l'utilise assez facilement pour faire des boissons chaudes comme le thé au citron ,ou froide comme la limonade, la citronnade, voir tout bêtement du jus de citron dans un verre d'eau pour se sentir bien .Tous le monde sait qu'il est une grande source de vitamine C ,mais en réalité ,il est bien plus intéressant que ça !

Le citron contient de la vitamine  C  ( Il y a environ 50mg de vitamine C pour 100 gramme de fruit ),A ,B1,B2 de la pectine et des bioflavonoïdes  ,des caroténoïdes et des couramines (antioxydant et antiseptique).

Ses bienfaits

_La vitamine C joue un rôle très important dans le développement des os et des dents ,dans l'intégrité des veines et des capillaires sanguins ,elle aide a normaliser la pression sanguine ,protège le cristallin ( une partie de l'œil) ,et régule le taux de sucre dans le sang .Elle permet également de contrer les effets néfastes du stress .

_Le citron est un antiseptique naturel ,et combattrais efficacement une vingtaine de germes d'infections ,particulièrement les rhumes et les grippes (il aide à ne pas les développer et les attraper !). Il contribue à faire baisser la fièvre ,et aide aux soucis d'infections urinaire, mais également a évacuer les toxines ,et prévient les diarrhées .

_Le citron aide a fluidifier le sang,un peu comme l'aspirine mais sans les inconvénients (hémorragies). C'est très efficace contre les saignements de nez par exemple ( je n'ai pas testé je saigne rarement du nez).

_On dit souvent que le citron provoque des brulures d'estomac ,mais en fait cela ne serait pas fondé .Les sensations de brulures lorsque l'on mange du citron viendrait du fait que certains aliments comme l'alcool ,le pain ,le riz ,les pâtes ,le sucre sont incompatibles avec le citron (vive la limonade en gros ...). Il est conseillé pour éviter cela de boire le citron au moins 20 minutes après le repas .

_Le citron aide à la digestion(action eupeptique).Les personnes nerveuses ou de constitution fragile doivent également éviter de consommer du citron a jeun le matin ,le meilleur moment étant deux heures après les repas .

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