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soucis sur le blogLes produit "light" : arretez de vous faire avoir !
Le marché des produit de régime est en pleine expansion. Quand on fait un régime, on les recherche, en se disant que l"on va absorber moins de calories, que ca va nous aider à mincir, tout en nous permettant de nous faire plaisir .Nous faire plaisir surement, nous aider à maigrir, surement pas !
Petit tour d'horizon des produits "light" qui se trouvent dans nos rayons, afin de ne plus se faire avoir ...
L'appellation "allégé", la seule appelation controlée
Tout commença dans les années 60, avec l'autorisation des produits laitiers contenant 0% de matière grasse et du lait écrémé.
Au départ on ne parlait pas de produits "allégés", mais rapidement, le label fut créer .
Comment un produit peut il obtenir le label ? Il faut qu'il contiennent 25% de moins de sucre ou de gras que le produit dit "non allégés" , donc le produit normal. La proportion de l'allégement doit être mentionnée sur le produit clairement .
Prenons l'exemple du beurre . Du beurre classique contient environ 80% de matière grasse .Un beurre allégé se situe en général à 40% environ, et une margarine allegée à 20%.
Le label se justifie donc sur ce genre de produits. La plupart des produits qui ont le label allégé et sont réellement des aides pour limiter son apport en matière grasse et aider lors d'un régime se trouvent dans les rayons produits laitiers (fromages blancs, crème fraiches, beurre ...)
Il faut savoir que cet appellation contrôlée est la seule existante concernant les produits dit "de régime".Les mentions light, soft, ou "régime" ou "minceur" ne sont pas soumis à contrôle, et sont donc avant tout des mentions fantaisiste, des astuces marketings.
Toujours vérifier les étiquettes
Lorsque vous faite un régime, lisez les étiquettes. C'est très important pour éviter de tomber dans les pièges marketing qui ne seront parfois d'aucune aide pour un régime amlgré ce que vous pouvez penser .
En regardant les céréales pour le petit déjeuner, on se rend compte de quelque chose d'étonnant . Sans citer de marques, prenons par exemple des pétales de blé de régime d'une célèbre marque qui vous propose le programme 2-2-2, en comparaison avec des pétales de blé classiques, sans promesse de minceur .
Pour le produit "aide minceur": 373 calories pour 100 gr
Pour le produit basique : 370calories pour 100gr
Boules de mais au caramel : 377 calories pour 100 gr
Mais il y a une différence entre mes deux paquet de 7euro au kilos.
Ce produits de "régime' se dit allégé en matière grasse. Les céréales minceur nous indiquent 1grammes de lipides au 100gr. Mon paquet de basique premier prix, 0,7grammes .Et les boules de maïs au miel? 1,5 grammes de lipides , ce qui en soit en vraiment proche des deux autres(sachant qu'une portion classique est de 30grammes).
Comme quoi, le choix est rapidement fait si on lis bien les étiquettes ... Mais cela fonctionne pour pratiquement tout : les barres de céréales, les soupes ,les plats cuisinés, les gâteaux, les yaourts ... Il faut toujours vérifier les taux de matière grasse ou de glucides entre un produit mention "light" et un produit "classique".
Moralité : lisez les étiquettes pour évitez les mauvaises surprises . Votre porte monnaie et votre ligne ne s'en porterons que mieux !
Commentaires
ana-struggle site : ana-struggle.blog4ever.com | le 19/07/2008 à 22:02:35Très bon article intéressant etc...
D'autant que pour le spécial K, j'arrêtais pas de le dire à tout le monde.
Pour ma part, je vérifie de tte façon tout le temps les calories et autres apports car parfois les allégés sont strictement équivalents aux produits normaux. Ou alors même, il m'est arrivé d'en voir des plus caloriques!!!!