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soucis sur le blogMangeons des fruits de saison !
Manger des fruits et des légumes frais, c'est bon pour la santé et les papilles . Par contre pour le porte monnaie c'est pas forcement génial. Et au final, pour la nature non plus ! Pourquoi? Parce que certains fruits, pour en que nous en ayons toute l'année sont importés (Espagne, Amérique du sud, Asie ...) et cultivés de façon peu écologique, et peu éthique du point de vu humain également .On peut prendre l'exemple des fraises Espagnol que l'on trouve en hiver : élevée sous serres gourmandes en énergies, sur des bâches, avec pesticides et autres engrais en général chimiques et élevés par des ouvrier agricole émigré qui sont souvent la illégalement et au noir,donc payé à coup de pied dans le derrière et sans vraiment de précautions de santé ni de droits.... De plus, ces productions en étant acheminée jusque chez nous utilisent beaucoup d'énergie (essence) et contribuent à produire plus de CO2 donc, de pollution.
En consommant des produits de saison, et si possible des produits locaux, on évite ainsi les productions de ce genre, on respecte les cycles naturels , ainsi que des dépenses d'énergies. En plus, on favorise l'économie locale !
Voici donc une liste par mois, des fruits de saison :
Janvier
carotte
celeri
clementine
chou
chou de bruxelle
cresson
marron
noix
oranges
navet
poireau
potiron
endive
fenouil
pomme
radis noir
salsifi
topinambour
crosnes
banane (ca dépend d'ou vous habitez après)
Février
céleri
chou
crosnes
topinambour
salsifi
mache
pissenlit
pomme
poire
oranges
mars
celeri
carottes
oranges
chou de bruxelle
chou
mache
navet
salsifis
chou fleur
épinards
asperges
pommes
poires
oranges
Avril
pomme de terre nouvelles
chou fleur
oseille
fraises
radis
asperges
petits pois
laitue
oranges
Mai
artichaud
asperge
oseille
pois
épinards
carottes
navet
laitues
amandes
fraises
cerises
concombre
cresson
fèves
haricot verts
juin
asperges
pois
pomme de terre
cerises
fraises
carottes
girolle
groseilles
pêche/nectarine/brugnon
abricot
tomate
fève
aubergine
laitue
Juillet
Pois
haricot
tomate
aritchaud
concombre
abricot
amande
banane
cerise
fraise
peche nectarine brugnon
melon
navet
carotte
chou fleur
laitue
batavia
framboises
mirabelles
quetsch
Aout
pois
haricot
aubergine
tomate
carotte
navet
abricot
peche brugnon nectarine
reine claude
mirabelle
prunes en général
melon
figues
noisettes
raisin
septembre
haricot
tomates
aubergines
chou fleur
laitue
figues
mures
peche de vigne
reine claude
quetsche
poire
noix
truffes
melon
pomme
Octobre
carottes
raisin
figue
noix
coing
quetsch
aubergine
pomme
navet
celeri
flageolet
Novembre
chou de bruxelle
topinambour
endives
lentilles
pomme
marron
poire
raisin
orange
salsifi
décembre
chou de bruxelle
endive
salssifi
marron
banane
mandarine
clementine
kaki
noisette
pomme
poire
banane
Commentaires
PoupéeRusse site : PoUpEeRuSsE.blog4ever.com | le 02/08/2008 à 18:21:02Alors là!! Trop contente de voir une nana qui à le même trip que moi niveau alimentation BIO et qui veut à tout pris savoir le moindre aditif, colorant, conservateur et compagnie qu'elle ingurgite! Ca fait plaisir!! Continues comme ça!!!