bavardage
Recette du jour
Musique du jour
soucis sur le bloggateau banane/chocolat, sans oeufs, sans lait, 100% végétal
Mes petits cousins sont poly-allergiques. Oeufs, arachides, lait, légumineuse... ils ont un régime alimentaire super restreins, et niveau gâteau, le petit Naïm a encore moins de chance que son frère : pas de lait, pas de lactose ...Alors voici une recette délicieuse que l'on m'a donné et que j'ai modifié pour que ca fonctionne ! Comme c'est vraiment super bon, je vous la donne :)
- 3 bananes très mures
- 50grammes de sucre
- 70gr de chocolat extra noir
- 2 cuillère a soupe d'huile végétale
- 50grammes de sucre
- 1 cuillère de levure
- 1 cuillère de sirop d'érable ou de miel
- Fouetter le sucre et l'huile .
- Faire tiédir le miel ou le sirop d'érable et l'incorporer .
- Réduire en purée les bananes et les mélanger .
- Ajouter la farine, la levure et le chocolat .
- Cuire 40 minutes à 180 degrés.
Commentaires