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soucis sur le bloggalettes d'avoines !
La cuisine végétarienne sait ou trouver les protéines en dehors de la viande . Cette recette pourra sans soucis subvenir aux besoins en protéines pour un repas, sans avoir besoin de rajouter de viande !Ingredients pour 2 personnes (6galettes)
- 250gramme d'avoine (rayon céréales ou magasin bio)
- 1 fromage blanc nature
- sauce soja
- 1 cuillère d'huile d'olive ou de sésame
- Mettre l'avoine dans un bol.
- Mélanger avec l'avoine, et 1 cuillère de sauce soja.
- Bien malaxer, et faire des petites boulettes .
- Mettre la cuillère d'huile dans la poele et la laisser chauffer .
- Ecraser les boulettes pour en faire des galettes de environ 1 cm d'épaisseur, et les mettre dans la poele
- Faire cuire environ 3 minutes de chaque coté, jusqu'a ce que ca soit légèrement grillé .
- Servir chaud avec un peu de sauce soja selon les gouts !
Commentaires
ptibou le 30/07/2008 à 10:41:53Tiens c'est une excellente idée!! je vais la tester rapido :-)
ptibou le 05/08/2008 à 20:16:38
Testé pour vous !! et bien... c'est... excellent !!!!