bavardage
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soucis sur le blogTarte au fromage blanc
pate
_75 gr de beurre
_200 gr de farine
_100ml d'eau
garniture
_300gr de fromage blanc
_1 blanc d'oeuf
_150gr de sucre roux
décoration
_1 pêche ou deux petites
_75 gr de beurre
_200 gr de farine
_100ml d'eau
garniture
_300gr de fromage blanc
_1 blanc d'oeuf
_150gr de sucre roux
décoration
_1 pêche ou deux petites
La pate
- Faire légèrement fondre le beurre.
- Mélanger le beurre, l'eau et la farine du bout des doigts.
- Former une boule et laisser poser 1 heure.
la garniture
- Fouetter le fromage blanc avec le sucre pendant 5 minutes.
- Battre les blancs en neige et les incorporer au fromage blanc.
- Mettre le fromage blanc battu sur la pâte.
- Ajouter les pêches en quartiers sur le fromage blanc.
- Mettre 40 minutes au four à 220 degrés.
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